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Primitivo di Manduria

Primitivo di Manduria

11 DICEMBRE 2015
Dal Comune di Torricella zona tipica del Primitivo di Manduria a solo 3 km dal mar Jonio, nascono LI CAMELI e LI JANNI di ERMINIO CAMPA . LI JANNI annata 2013 è stato premiato come miglior vino della Regione Puglia.

Serata con menù desgustazione e vini
in abbinamento al prezzo di € 35


Il Menù comprende

Entree dello chef
Antipasto: polpo, fave e cicoria
Primo: orecchiette cima di rape salsicce e fresella
Secondo: collo di maiale laccato con rape
Dessert: cioccolato rum e pera.


E' gradita la prenotazione

Dal cuore dell'Italia al cuore di Roma

Dal cuore dell'Italia al cuore di Roma

Serata dedicata alla degustazione dei vini della Tenuta del Cerro.



4 DICEMBRE 2015
L'evento si svolgerà presso Cantina42
Costo: € 50,00 a persona
La prenotazione è obbligatoria per la partecipazione all'evento
Guarda il Menù

La serata comprenderà la degustazione di diversi vini:

Brunello Ris. 2009 Poggio Abate
Vino Nobile di Montepulciano sel. antica chiusina 2011
Rosso di val di Cornia Poggio Miniera 2011
Sagrato sel. Sacer 2010

I vini saranno accompagnati da un menu fisso che comprende:

Bottoncino caldo con porchetta di Bernabei
Fave cicoria e scaglie di formaggio Don Carlo
Polpette di coda sedano, cioccolato e pomodoro
Riso ossobuco e zafferano
Guancia di manzo brasata con purea di vaniglia e chips di cavolo nero
Ricotta cachi e amaretto

Tutti i partecipanti alla serata riceveranno un GIFT che comprende l'invito alla partecipazione per la serata conclusiva del progetto GRAZIANELLA RELAIS CHATEAUX a Montepulciano.